Сенча зелений чай

НАСТРІЙ: універсальний

СМАКОВІ НОТКИ: Свіжа зелень, Трав'яні ноти, Тропічні фрукти

Найвідомійший зелений чай у Японії. Він відрізняється від інших зелених чаїв своїм методом обробки: листя Сенчі не смажать, а лише обробляють парою, а вже після – скручують у тонкі духмяні смужки, що нагадують хвойні гілочки. Тисячі років тому цей сорт збирали монахи, а дозволити собі могли лише найзаможніші. Ми пропонуємо свіжий збір 2021 року з мальовничих регіонів “Країни Сонця, що сходить”, префектури Каґосіма ( Каґошіма). Єдине, що від вас потребується – відпрацювати техніку заварювання цього ніжного сорту. Якщо заварку не перетримати, чай не буде мати гірчинки, лише легку терпкість та смак свіжої зелені в поєднанні з тропічними фруктами.