НАСТРІЙ: СПОКІЙ
СМАКОВІ НОТКИ: Горошок, Кукурудза, Квіти
Синій чай виготовляється на основі кліторії трійчастої (Clitoria ternatea), а саме – її квіток. Ці магічні чайні бутони фермери вирощують на островах Таїланду. При заварюванні вони ніжні як подих вітру цього тропічного острову. Напій має ніжно фіолетовий колір, що не може не наштовхувати на думки про дива. Квітки дійсно мають дивовижні властивості: заспокоюють серцебиття та сприятливо впливають на біохімію мозку.