Традиційний десерт з ніжним кремом та гречаним медом. Ароматний та щільний, але при цьому легкий. Для гармонійності смаків додали трохи лимонного фрешу.
Склад: коржі (борошно, яйця, масло вершкове, цукор, мед гречаний; крем (сметана, цукор, вершки, фреш лимону).